打造“放心餐”“幸福餐” 守护师生“舌尖上的安全”
来源:米乐体育app官方网站下载安卓版 发布时间:2025-05-06 10:29:11
校园食品安全,不单广受社会关注,更是每位家长心中的牵挂。自2024年“校园餐”专项整治开展以来,全国各地共投入103亿元用于学校食堂的改造,“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到98.5%,各地各校均在积极构筑校园食品安全的坚固防线,努力让“校园餐”成为师生、家长都点赞的“放心餐”和“幸福餐”。
食品安全,重在源头。坐落在孔孟之乡的山东省济宁市任城区安居第一中学,通过转变食堂经营模式带来食堂管理显著变化。2021年起,学校食堂采用“学校主办、公司参与、部门监管、家长监督”的自主经营模式,直接管控食材采购等关键环节,同时,通过改进食材“供应链”,优化食堂“运营链”,创新账户“监管链”,提升菜品“营养链”,将食堂管理的全过程“晒”在阳光下。学校还推行“妈妈帮厨”模式,择优聘用10位家长担任食堂从业人员,全程参与食谱制定、食材验收等6个关键环节,让孩子们在温馨的就餐环境中吃出“妈妈的味道” 。
科技力量也在校园食品安全管理中发挥及其重要的作用。在杭州第二中学钱江学校,智能收货系统的引入实现了食材采购的全过程监管。学校创新建立了四位一体监督管理体系——采购可视化、验收标准化、智能预警化、过程可溯化。同时采用3.0版图像识别结算系统,实现班级或宿舍点餐,食堂智能保温柜取餐,从效率、营养、教育三个维度提升智能支付水平。
走进杭州崇文未来学校的食堂后厨,能清楚看到,从食材的卸货、验收,到烹饪、备餐,每一个环节都经过精心设计和管理。通过引入“色标管理”“五常法”等管理方式,配备“云称”收验货机、智能农药检测仪、电加热蒸饭间、智能油水分离器、智能留样冰箱、多功能消毒房和可折叠桌椅等最新仪器设施,学校食堂的管理质效得到了显著提升。这种精细化管理模式,为校园食品安全筑起了一道坚实的防线。
如何让孩子们吃得更健康、更开心?萧山区江南初级中学给出了自己的答案。学校率先推出自助餐模式,实现同样的餐标从套餐到自助餐的转变。这不仅让孩子们能够准确的通过自己的口味和食量自主选择食物,而且菜品丰富多样,营养搭配均衡。为确保菜品营养搭配科学,学校邀请持有营养师证的老师、家长共同参与制定菜单、体验餐品。通过引进自动炒菜机,让菜品配比更科学,油盐更精准,品控更保证,人力成本更节省。
在广西壮族自治区桂林市国龙外国语学校,校园食品安全的监督管理体系得到了加强完善。学校着力推行自治区“选餐制”和桂林市“九关六防三监管”模式,不断筑牢校园食品安全“防火墙”。通过建立膳食监督家长委员会,让家委会全流程参与和监督食品定价、食品卫生与安全、膳食经费管理等工作,结合陪餐制、开放日、“明厨亮灶+AI”智慧云平台监控,构建由膳食监督家长委员会全程参与、监督和评价的新体系,实际做到“群众的事情群众说了算” 。
银川职业技术学院通过创新举措,让校园餐既暖心又贴心。作为一所寄宿制中等职业学校,学校结合全寄宿、农村学生多的真实的情况,创新实施1元菜、免费加饭、售半份菜等惠生举措。全校师生实行三同就餐模式,即同窗、同价、同餐。通过定期更换菜品,丰富餐品种类,2个食堂早、午、晚三餐全品供应达到了500多种。同时,学校开设犇羴鱻特色窗口,为不一样的需求学生提供差异化选择,在让学生吃得饱、吃得好的同时,减少了食堂的食物浪费。
从源头管控到数智赋能,从后厨标准化到示范食堂打造,再到监督管理体系完善与惠生举措实施,每个环节都凝聚着学校对孩子们健康成长的深切关怀。让我们携手共筑校园食品安全防线,让每一份餐食都安全、营养、美味。
4月28日,重庆的吕女士早上临上班前,刷手机看到了开奖信息,确认中奖945万元彩票!“不过当时手头还有工作没完成,所以先处理完事情,下午才请假来领奖。”
今年一季度以来,武汉市公安局按照公安部。“净网2025”专项行动统一部署,持续推进“打击整治网络谣言”专项行动,依法处置了一批编造传播虚假信息。
这场大雨太给力了,武鸣终于迎来及时雨!#武鸣干旱 现在怎么样了?五一假期不用抗旱了吧!
4月30日报道,#肖飞回应董某某学历争议 :关于“4+4”培养项目拿到医学博士文凭 ,相信协和医院一定会澄清。#肖飞称董某某在校成绩非常优秀
官方点名通报:一干部借调辅警作为个人专职司机,直至被市纪委监委检查发现
4月29日,河南省信阳市纪委监委公开通报4起违反中央八项规定精神典型问题。2022年3月至2025年4月,汪庆勇任固始县史河湾发展改革试验区管委会主任期间,在领取交通补贴的同时,长期使用单位公车接送其上下班及在县城公务活动。
武汉重拳整治“校园餐”腐败!公开征集6大教育领域问题线日,武汉市教育官网发布《关于深化中小学“校园餐”等有关问题专项整治的通告》,今年4月25日起至12月31日,在全市范围内开展中小学“校园餐”等六大领域明显问题专项整治,并面向社会公开征集违纪违法问题线索。
据经济观察报,肖飞在采访中回应与其相关的争端看法:“我和某护士长、某规培住院医师是存在私生活的问题,但是网络上指控我跟其他的人发生了关系,我是一概否认的,这没有一点实据,给其他女士造成了很多困扰,我非常抱歉。”
专门解决膝盖、颈椎等出现的问题。有电子商务平台多个方面数据显示。在某平台旗舰店已经销售10万件以上。发稿前,记者在短视频平台搜索相关视频已不存在,但在赵先生给记者发来的留存视频中,仍能够正常的看到商家是如何宣传的。
停滞了近一个月的长和港易,又有了新动向,日前美媒曝料称,这一笔交易将被拆分成两部分后再进行,美国想玩偷梁换柱那一套,不过被中国一眼识破,国家市场监管总局给李嘉诚的公司下了条死令。