地产商拍着桌子瞪眼睛：“没有好配套、好资料，再好的厨电也是铺排！” 厨电企业代表马上怼回去：“厨房的魂灵是科技！一切规划都该为厨电体会让路！” 夹在中心的规划师苦笑摇头：“装饰都是规划先行，各位能不能尊重下咱们规划师？”

　　这场火药味十足的争辩，不是剧本杀里的桥段，而是 8 月 20 日长春 “好房子 好厨电 好日子 ——2025 我国厨电职业顶峰论坛” 上的实在场景。当 “好房子” 写入政府工作陈述，国补方针继续发力，北京五环外购房新政落地的春风吹起，这场跨界争辩背面，其实是整个职业在诘问同一个中心问题：当寓居需求从 “有没有” 转向 “好欠好”，厨房为何成为衡量好房子的要害方针？

　　奥维云网厨电工作部总经理赵志伟抛出的一组数据能够看清职业的运转状况趋势：2025 年上半年，油烟机、燃气灶零售额虽别离完成 11.8% 和 10.1% 的同比增加，但出售量跑赢出售额的背面，是均匀单价掉了 600 元左右的严酷实际；洗碗机、嵌入式厨电等质量品类虽继续扩容，浸透率却仍处低位 —— 洗碗机缺乏 4%，嵌入式仅 27.9%，净水器也才 11%-12%；而曾风景的集成灶，赵志伟直言 “未来 2-3 年将继续承压，或许面对 30%-40% 的下降，2027 年才会迎来存量换新”。

　　“房地产打个‘喷嚏’，厨电职业或许就得‘重感冒’。” 我国家用电器协会秘书长王雷在论坛致辞中这句生动比方，点出了职业与地产深度绑定的现状。她说到，虽然本年上半年以旧换新方针拉动除集成灶外的厨电品类回暖，但 “依托方针输血并非长久之计”，特别当时花了钱的人耐用品消费更审慎，厨电职业有必要从 “方针影响” 转向 “内生增加”。

　　方针春风下的商场新生态已然明晰。京东零售家电家居工作群厨卫业务部厨电品类负责人安泽昕在论坛中泄漏，京东依托差异化定制与独家爆品方案，完成从惠民款到轻奢款的全价位布局，更经过质量检测实验室联动品牌职业乱象。而赵志伟进一步拆解国补效应：2024 年 9-12 月国补 1 元能拉动 10 元出售，到 2025 年 5 月已降至 1 元拉动 6 元，“后方针年代，企业要正视三个问题：国补对你是加持、均匀仍是减分？职业不增加，企业就不能增加吗？靠什么产品与运营支撑增加？”

　　修建规划师、沅舍规划创始人陆静在论坛上抛出的 “时序错位” 痛点，更凸显厨房在寓居晋级中的要害位置：“装饰向来水电先行、家电后置，但后期常因预留尺度缺乏，使用户无法选用抱负产品。” 这种职业痼疾，恰与王雷说到的 “好房子方针机会” 构成照应 ——当 “安全、舒适、绿色、才智” 成为好房子四大标准，厨房作为最杂乱的日子空间，其规划逻辑必定从 “后装适配” 转向 “前置规划”。我国修建科学研究院总工、好住所云研究院专家委副主任孙大明的判别更精准：“从‘空间方针’到‘日子质量’的方针转型中，厨房正是人居标准重构的微观样本。”

　　争辩归争辩，职业毕竟需求在趋势中寻觅一致。论坛现场，我国家电网总编吕盛华与孙大明一同发布的《2025 我国好房子好厨电好日子 7 大趋势》，为这场跨界博弈供给了体系化指引。而孙大明对 “好房子” 方针布景的解读，更让七大趋势有了明晰的方针锚点。

　　“好房子不是随便而来的。”孙大明在论坛中梳理了方针头绪：2023 年住建部倪虹部长初次提出 “好房子” 理念，2024 年住建部发动试点项目，同年 4 月全国 “好房子” 规划大赛发动，9 月好住所、好小区、好社区、好城区四大标准发布，2025 年 “好房子” 正式写入政府工作陈述。更要害的是，本年 5 月 1 日施行的《住所项方针准》将住所底线 分”，“比方深圳规则住所一般不逾越 80 米，高层受限；隔声性能从 75 分贝提高到 65 分贝，未来还要到 55 分贝 —— 声学是对数联系，这相当于提高 30 倍隔声作用。”

　　方针落地的事例已在各地出现。孙大明说到，珠海白发的 “科技好房子” 项目珠海湾玺一号，完成载重无人机送货到阳台，“研制 2 年多，投入几千万，处理了起降、定位、安全等问题，用户还能向亲朋展现这一特征”；绿城则发布 1 个总则、266 项条款的好房子标准，着重 “高颜值、极贤惠、最聪明”；中建集团更细化出 16 大方针、172 个需求，构成 “172+X” 体系，“每个工程局都在报试点，有的额定做 30 项乃至 60 项晋级”。

　　这些方针实践，正与七大趋势深度符合。“可变式生长空间” 对应白发、绿城的灵敏户型规划，孙大明以 LDKB 一体化为例，“打通客厅、餐厅、厨房、阳台，让家从‘多个小空间’回归‘一个同享中心’”；“全龄友爱安全体系” 则照应《住所项方针准》的隔声、环保要求，孙大明说到住建部 “三零公寓” 试点 —— 近零碳排放、近零污染精装、超高隔声，“每年 1000 亿去甲醛商场，正阐明用户对厨房健康的注重”；“绿色低碳” 更与中建集团 “六不、六防、三省、三要” 中的 “低碳” 方针照应，“好房子会带来成本上升，但质量提高更明显”。

　　陆静从规划端弥补了趋势落地的细节：“现在 LDKB 空间一体化是干流，但厨房小家电多、尺度纷歧，咱们只能够‘有空间做窄台面，没空间做小家电塔’，这就要求家电公司能够供给更精准的尺度数据 —— 就像日本松下，水电点位准确到毫米，而咱们许多企业连淘宝详情页都没有这一些信息。” 这种规划与工业的协同，恰是七大趋势落地的要害。

　　职业趋势的落地，毕竟要靠企业用产品说话。长春论坛现场，海尔、西门子、老板电器、华帝等企业的共享，正在将争辩转化为处理方案，为 “好房子先看厨房” 供给生动注脚。

　　“厨房是家庭的心脏，但我国厨房遍及偏小、油烟大，还有‘谁洗碗’的世纪难题。” 海尔厨电全球企划总监张朋在论坛中，揭开了卡萨帝 “鉴赏家套系” 的立异逻辑。这款晋级产品传承全嵌规划，“工程师用 3 年时刻，把油烟机藏进 325mm 橱柜空间，原创翻转技能完成‘不为显示存在，只为满足空间’”；更中心的是 AI 才智之眼 —— 炖煮时监测溢锅，主动调小火力再恢复；爆炒时辨认油烟，烟机主动下降提档。“还有烤箱的 AI 之眼，能辨认红薯尺度，主动匹配烹饪程序；抽屉式洗碗机‘一挑、一抽、一放、一推’，不必折腰，液力悬浮技能保证洗刷作用。”张朋着重，卡萨帝的方针是 “让用户不再被困在灶台前，开释时刻享用日子”。

　　博西我国厨电工作部西门子家电产品营销总监韩小宁，则从德系视角诠释了 “无厨电不日子”。针对中式爆炒的油烟痛点，西门子提出 “德式真动力，十年耐久大吸力”，其第三代德式原厂变频电机 “耐高温 1550 度，到达 IP44 级防水防尘，工业 4.0 标准保证全程可追溯”；而博世 T8 高端烟机的黄金吸力分配比 4:5:1，“244cm 笔直锁烟板 + 114 度超大视点负压区，结合阿基米德原理风道，完成不跑烟”。在蒸烤箱范畴，西门子融入 AI 技能，“内置耐 500 度高温摄像头，辨认食材品种与上色度，三维 AI 探针保证烘烤作用，还有极速减脂空气炸、真空恒温煮等功能”，韩小宁说到，南京研制中心的本乡立异，还让蒸烤箱具有 “一键点触开门”，防止蒸汽熏脸。

　　“老板电器 40 年只做一件事：环绕烹饪。” 老板电器大客户中心总经理金志超的共享充溢情怀。为处理中式烹饪的油烟与公共烟道窜味问题，老板电器推出 “中心油烟体系 + 不锈钢烟道”，“传统公共烟道在顶峰期会拥堵，咱们在楼顶装主机和净化器，每家换电控止逆阀，让烟道全程负压，彻底处理窜味”；在下降烹饪门槛上，老板电器完成 “全球首个 AI 明火主动烹饪”—— 用户上传体检陈述，体系引荐菜谱，“乃至能记载‘妈妈的滋味’，只要按菜谱放食材，AI 会主动控制火候，处理‘做欠好’的痛点”。金志超还说到，老板电器与我国美院共建近 1 万平米的 “全球烹饪艺术中心”，展现中式烹饪的食材、调料、火候演化，“咱们不想让中式烹饪文明像茶道、功夫那样被邻邦发扬，要把它留在我国”。

　　华帝产品管理中心总监姚永则用 “治好” 界说好厨房。针对用户 “想煮饭却没饭馆火候” 的痛点，华帝研制 “一键爆炒”，“食材下锅时保证美拉德反响，复原后厨猛火作用”；而微蒸烤一体机、集成控制中心，“在 1 米空间完成烹饪场景，还能处理吸油烟问题”。姚永特别说到换新痛点：“上半年退货许多是尺度不适配，咱们现在做全尺度灶具，掩盖 600-700mm 宽度，未来还要提高售后上门免改、微改才干，消除用户换新顾忌。”

　　回望长春论坛上的那场争辩，地产商、规划师与厨电企业的不合，实则是对 “好房子” 标准的不同诠释。而圆桌论坛环节，绿洲、龙湖、沅舍规划、华帝、还有我的老同事刘瑛之间的一番对话，更让 “好房子先看厨房” 的一致益发明晰。

　　“绿洲了解的好房子是‘绿健百科’：绿是绿色环保，健是健康保养，百是耐久，科是科技智能。” 绿洲控股集团长春公司规划总监吴止境说到，绿洲正在推的四代宅产品，“赠送 40-60 平天台，东北能做 6 米进深挑台，还有 6 米或 6.6 米挑空的客餐厅 —— 这种新空间，需求家电企业一同研制适配产品，比方野外交际场景的厨电”。龙湖地产东北大区长春中心出资副总监谢敬尧则用东北菜作喻：“曩昔地产、装饰、厨电是‘锅包肉流水线’，先开发再装家电，现在该像‘铁锅炖’，一开始就一同‘炖’—— 乃至业主说想要老板厨电，咱们就按尺度反向规划厨房。”

　　陆静从规划端弥补：“好厨房要‘低打理、易保护’，开敞空间藏不住乱，就得靠家电与规划合作；更要‘高颜值’，现在厨房是公共空间，家电色彩、尺度得融入全体风格，比方嵌入式冰箱，最好能和橱柜门板同色，消解厚度感。” 姚永则着重：“好厨房是‘治好场’，要处理用户看不见的痛点，比方咱们的新氧烟机，能继续监控厨房有害于人体健康的物质并吸附。” 我国家电网副总编刘瑛的观念更贴近日子：“我女儿期望厨房没噪音、不伤人，我喜爱巴黎公寓的小厨房 —— 导台谈天，回身烹饪，动线流通。好厨房便是让人乐意进去。”

　　这些观念一同指向一个定论：好房子先看厨房，看的是方针落地的微观实践 —— 从《住所项方针准》的隔声要求，到白发、绿城的好房子事例，厨房都是方针目的的集中体现；看的是工业协同的生态才智 —— 从谢敬尧的 “铁锅炖” 协作，到陆静呼吁的 “家电前置供给水电数据”，跨范畴合作才干处理 “时序错位” 痛点；看的是日子温度的精准传递 —— 卡萨帝的免折腰洗碗机、老板电器的 “妈妈滋味” 记载、华帝的一键爆炒，都是用科技看护人间烟火。

　　厨房的价值，早已逾越 “煮饭的当地”。它是方针从 “纸上” 到 “日子里” 的落脚点，是地产、规划、厨电职业打破壁垒的交汇点，更是每个家庭安放情感的栖息地。好房子的温度，毕竟要靠厨房的烟火气来测量 —— 这或许便是这场跨界争辩毕竟的答案。