是装在热水器烟气出口处的设备，用于削减倒风对焚烧器焚烧功能影响；有利于排烟及烟道堵塞时便利烟气逸出。

　　排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。

　　排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖接近窗户的恣意一面，前挡板带有缺口漂亮、精美，抽油烟完全，一起不污染天然环境，有利于人体健康，结构相对比较简略，造价廉价。

　　铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。使用热空气上升的原理使油烟天然抽出室外。该种排烟罩工艺简略，本钱低价，但排烟作用较差，只适用于烟雾不大的小型饮食场所。现在没有定型产品，而是依据灶具的巨细现场制造。